Cultura-Capacitación
Formación profesional gratuita. Desde 14 de Octubre en Municipalidad de Córdoba
La Municipalidad de Córdoba abre las inscripciones para una capacitación presencial y gratuita orientada a emprendedores, migrantes y trabajadores gastronómicos.
Con el objetivo de promover prácticas seguras en la comercialización y elaboración gastronómica, la Dirección de Calidad Alimentaria dictará un taller clave para la salud pública. La jornada instructiva presencial servirá además como plataforma para quienes necesiten tramitar o renovar su habilitación obligatoria de comercio.
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El encuentro abordará nociones fundamentales sobre higiene de manos, desinfección edilicia, prevención de contaminación cruzada y manipulación de alimentos libres de gluten. Está diseñado especialmente para vecinos que transporten, comercialicen o almacenen materias primas dentro de la Capital.
Las clases tendrán un enfoque dinámico basado en las cinco claves de inocuidad alimentaria dictadas por organismos de salud internacionales. De esta manera, los asistentes obtendrán herramientas prácticas para reducir drásticamente los riesgos de transmisión de enfermedades biológicas en sus entornos laborales.
La asistencia es completamente libre y gratuita para toda la comunidad, aunque se requiere una inscripción digital previa debido a que el espacio cuenta con un aforo máximo de personas. Al finalizar, se facilitarán las directivas para gestionar de forma online el carnet reglamentario mediante la plataforma unificada del municipio.
Ficha Técnica del Evento:
| Fecha y hora | Miércoles 14 de octubre de 2026, de 09:00 a 13:00 horas |
| Género | Capacitación / Curso de formación profesional |
| Quién lo organiza | Secretaría de Ciudad Inteligente y Transformación Digital – Municipalidad de Córdoba |
| Lugar | CAPeM (Centro de Atención a Personas Migrantes y Refugiadas) |
| Dirección | Caseros 356, Córdoba Capital |
| Inscripción | Acceso libre y gratuito (Inscripción digital previa con cupos limitados) |
¡No te quedes sin tu lugar! Aprovechá esta oportunidad única para perfeccionar tus técnicas culinarias, proteger tu negocio gastronómico y asegurar la salud de todos tus clientes.
Más información:
Para ampliar la información sobre esta capacitación e inscribirte, debés ingresar a los siguientes canales oficiales:
Página Oficial de la Noticia: Podés leer el comunicado completo de la Municipalidad de Córdoba.
Formulario de Inscripción: El registro directo para asistir al CAPeM se realiza completando el Formulario Oficial de Google Forms provisto por la organización.
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